金枪鱼三明治配芥末蛋黄酱gydF4y2Ba
如果你喜欢金枪鱼,芥末蛋黄酱的金枪鱼三明治会让你感兴趣。我是吃着不同的金枪鱼菜长大的。我吃过烤金枪鱼肚、金枪鱼下巴(菲律宾语为panga ng tuna)、椰奶金枪鱼(ginataang tuna)、炸金枪鱼、金枪鱼汤、金枪鱼生鱼片、金枪鱼寿司等等。我喜欢每一条金枪鱼……gydF4y2Ba
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如果你喜欢金枪鱼,芥末蛋黄酱的金枪鱼三明治会让你感兴趣。我是吃着不同的金枪鱼菜长大的。我吃过烤金枪鱼肚、金枪鱼下巴(菲律宾语为panga ng tuna)、椰奶金枪鱼(ginataang tuna)、炸金枪鱼、金枪鱼汤、金枪鱼生鱼片、金枪鱼寿司等等。我喜欢吃的每一道金枪鱼,尤其是生金枪鱼。这个烤金枪鱼三明治用的是寿司级别的金枪鱼,两面都烤熟了,但中间是生的——就像生鱼片一样。我们都知道生金枪鱼最好和山葵一起吃——这个三明治就把它做成了蛋黄酱。gydF4y2Ba
我只花了10到12分钟就准备好了一切。烤金枪鱼是唯一涉及烹饪的步骤,剩下的只是基本的三明治组装。我还节省了做芥末蛋黄酱的时间,因为我用的是商店买的芥末蛋黄酱。如今,像山葵蛋黄酱之类的产品在大多数杂货店都很容易买到。gydF4y2Ba
我知道你们大多数人不喜欢吃生金枪鱼。你能做的就是把金枪鱼烤得久一点,这样里面也能烤熟。这意味着你不会有中间的红色。如果你不喜欢芥末的味道,可以用普通的蛋黄酱来代替,试着挤一点酸橙或柠檬来给它带来新鲜的味道。gydF4y2Ba
试试这个金枪鱼三明治配芥末蛋黄酱。gydF4y2Ba
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金枪鱼三明治配芥末蛋黄酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba6盎司寿司级金枪鱼牛排gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba凯撒面包或汉堡面包gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大牛排番茄gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba卷心莴苣gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芥末蛋黄酱gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
- 食用油喷雾gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在金枪鱼排上撒上足够的盐和胡椒。静置5分钟。gydF4y2Ba
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加热不粘锅或烤盘。在锅上轻轻喷洒食用油,防止牛排粘在锅上。gydF4y2Ba
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将金枪鱼牛排的每一面煎1到2分钟。如果你想让金枪鱼牛排做得熟透,可以多烤一会儿。把牛排从锅里拿出来,放在一个干净的盘子里。gydF4y2Ba
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同时将蛋黄酱(白色蛋黄酱)和芝麻油混合。拌匀。将一汤匙蛋黄酱混合物涂在凯撒面包或汉堡面包的两面。把切碎的生菜和切片的番茄放在一个面包上。上面放上烤金枪鱼牛排。gydF4y2Ba
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把芥末蛋黄酱涂在金枪鱼排上。把另一片面包放在上面。gydF4y2Ba
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