如何用土豆泥和肉汁在炉子上煮牛排gydF4y2Ba
牛排多汁可口的味道是难以匹敌的。不管你来自哪里,也不管你喜欢吃什么,一块牛排总是一定能填饱肚子的,无论你是午餐还是晚餐。在网上查找“如何烹饪牛排”会得到无数的…gydF4y2Ba
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牛排多汁可口的味道是难以匹敌的。不管你来自哪里,也不管你喜欢吃什么,一块牛排总是一定能填饱肚子的,无论你是午餐还是晚餐。在网上查找“如何烹饪牛排”,会出现无数的菜肴;选择的数量可能会让人不知所措!不管你是喜欢酱汁牛排还是干牛排,还是用一种特殊的卤汁,都有很多种方法来挖掘这种肉质的美味。今天,我们将向你展示如何用一种最经典的方式烹饪牛排!你可能已经有了最喜欢的牛排菜,但请相信我们,这绝对会让你的首选脱颖而出。gydF4y2Ba
按照这个食谱,你将学会如何像专业人士一样烹饪牛排!更棒的是,这个食谱不仅教你如何烹饪牛排,还教你如何制作美味的配菜!这道菜,我们要做一些经典的老菜gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba.丰富的黄油和奶油,这些土豆与你的牛排的美味味道完美地搭配在一起。嫩肉配上这么丰盛的配菜,你怎么也不会错。土豆泥会让你多汁的牛排更美味;我们保证!gydF4y2Ba
如果我们不告诉你什么样的酱汁和牛排搭配得特别好,我们就不会教你如何以最好的方式烹饪牛排!美味的牛肉登场了gydF4y2Ba肉汁gydF4y2Ba:同样香甜可口,这道菜真的能把你的整顿饭联系在一起。把肉汁倒在土豆泥上,可以冲淡浓稠的黄油味。当你把它和美味的牛排结合在一起时,你肯定会成为赢家!gydF4y2Ba
如何烹饪牛排:技巧和诀窍gydF4y2Ba
学习如何正确地准备牛排是必不可少的,即使是最新手的家庭厨师。在家里自己做牛排不仅可以节省你去高级餐厅吃牛排的钱。它会让你的菜更有满足感,知道你投入了时间和精力,让它成为你和你爱的人喜欢的方式。gydF4y2Ba
在学习如何在炉子上烹饪牛排时,这里有一些方便的技巧要记住!无论你是第一次烹饪还是经验丰富的专业厨师,知道这些技巧会让你的烹饪体验更加方便。gydF4y2Ba
事先准备好牛排。gydF4y2Ba
就像其他教你的食谱一样gydF4y2Ba如何烹饪牛排gydF4y2Ba在美国,最重要的一课就是在烹饪之前做好准备。烹饪前至少一个小时,把牛排从冰箱里拿出来。在牛排还冷的时候烹饪牛排会让你更难确保你已经完全煮熟了。同样重要的是,你要用纸巾吸干牛排,以收集任何多余的水分。如果你在太潮湿的时候在平底锅上烤牛排,那么褐变和焦糖化就会变得更加困难。gydF4y2Ba
别忘了用盐和胡椒粉给你的t骨牛排调味!gydF4y2Ba
知道你在追求什么样的成就。gydF4y2Ba
如果你像世界各地的许多人一样是一个狂热的牛排爱好者,你就知道你可以在不同的程度上享受这种肉。从稀有的,内部超红的,到精致的,几乎没有粉红色的。牛排熟不熟取决于它的内部温度以及你自始至终煮它的程度。手边有一个温度计是一个很好的方法来知道你已经达到了你想要的肉的温度!gydF4y2Ba
还需要注意的是,一旦你把牛排从锅里拿出来,余热可以让它们多煮5度。例如,当你想要在五分熟和五分熟之间取得平衡时,请记住这一点!gydF4y2Ba
让牛排休息一下gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
知道如何烹饪牛排的一部分是知道什么时候让它休息。刚做完牛排就切牛排不是个好主意,因为那些美味的肉汁会溢出来,聚集在你的盘子里。相反,让你的牛排休息大约5分钟,这样可以让它煮得更久,让美味的汁液在里面沉思。gydF4y2Ba
现在你已经知道了这些,让我们一起来学习如何烹饪牛排和它完美的侧面!gydF4y2Ba
如何在炉子上煮牛排gydF4y2Ba
让我们从制作土豆泥开始。用一夸脱水把土豆切成两半,煮15分钟。请注意,你必须事先在水中加入一茶匙盐!完成后用漏勺沥干水分,然后,同时,在仍然热的锅里加入一些黄油。把土豆放回锅里,用土豆捣碎机或叉子捣碎。接下来倒入半杯淡奶;继续捣碎土豆,直到它们变软。用盐和胡椒粉调味后,就可以放在一边了。gydF4y2Ba
下一步就是做肉汁了。在平底锅中融化黄油,加入家乐牛肉块,增加风味。搅拌,然后加入普通面粉,再搅拌5到7分钟。向平底锅中加入四分之三到一杯的水,继续搅拌,直到所有材料充分混合在一起。不过,你可以随意添加尽可能多的水,让稠度随你喜欢而变薄或变厚!用盐和黑胡椒调味,然后放在一边。gydF4y2Ba
现在,是时候烹饪真正的牛排了!热一个铸铁锅,然后加入食用油和黄油。黄油融化后,把之前准备好的牛排放进锅里,烤2分钟左右。在油中加入迷迭香和百里香的混合物,这样草药的味道和香气就会自动渗透进去。这种香味的组合会让你的牛排更吸引你的其他感官!gydF4y2Ba
继续煮牛排两分钟,然后取出香草并丢弃。把牛排翻过来,继续用大火煮4分钟。一定要经常用温度计检查牛排的内部温度,看看你是否接近你想要的熟度。gydF4y2Ba
一旦你满意了,就把牛排从锅里拿出来,放在一个干净的盘子里。大约5分钟,让它单独放在盘子里。然后,把土豆泥放在一边,把肉汁倒在盘子上。配上一些蒸过的蔬菜,就完成了!你刚刚学会了如何在炉子上烤牛排。这不是很容易吗?gydF4y2Ba
想知道如何像专业人士一样烹饪牛排从来没有这么简单!与他人分享并享用,这样他们也可以学习如何烹饪牛排!gydF4y2Ba
这是你做的吗?如果你要拍照,请务必在Instagram上标记我们gydF4y2Ba@panlasang必威体育官网下载apppinoygydF4y2Ba或标签gydF4y2Ba# panlasan必威体育官网下载appgpinoygydF4y2Ba这样我们就能看到你的作品了!gydF4y2Ba
如何烹饪牛排gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
牛排的成分:gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba丁骨牛排gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba用钉子钉上gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
土豆泥配料:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba去皮,对半切开gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba炼乳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
牛肉肉汁配料:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba家乐牛肉方块gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备牛排。两面都加盐和黑胡椒调味。备用。gydF4y2Ba
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将土豆泥放入1夸脱水中煮15分钟。注意:放入土豆前,在沸水中加入1茶匙盐。用漏勺把水沥干。在热锅上加入黄油。把土豆放回锅里。用土豆捣碎机或叉子捣碎。加入淡牛奶。继续捣碎,直到土豆的质地变得光滑。用盐和黑胡椒调味。备用。gydF4y2Ba
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把黄油放在平底锅里融化,做成肉汁。加入家乐牛肉方块。搅拌。加入普通面粉。继续搅拌5 - 7分钟。按配料表中所示,加入一半的水。继续搅拌,直到所有材料充分混合。用盐和黑胡椒调味。注意:根据需要添加更多的水,使稠度根据您的喜好稀释。gydF4y2Ba
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开始烹饪牛排加热铸铁锅。加入食用油和黄油。黄油融化后,把牛排放进锅里。烤2分钟。将迷迭香和百里香直接加入油中,这样油就会融入草药的香气和味道。继续煮2分钟。将草药取出并丢弃。把牛排翻过来,继续用大火煮4分钟。gydF4y2Ba
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把牛排从锅里拿出来,放在一个干净的盘子里。让它休息至少5分钟。gydF4y2Ba
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把土豆泥放在一边,把肉汁倒在上面。搭配蒸蔬菜食用。gydF4y2Ba
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