加州烹饪学校名单
梦想成为一名专业的厨师、餐厅老板或侍酒师?加州认证烹饪学校的教育为您的烹饪生涯提供了最好的开端。在这个阳光明媚的州,有这么多的课程可供选择,获得你需要的技能很容易、方便和负担得起。虽然每所学校都有自己的入学要求,但……
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梦想成为一名专业的厨师、餐厅老板或侍酒师?加州认证烹饪学校的教育为您的烹饪生涯提供了最好的开端。在这个阳光明媚的州,有这么多的课程可供选择,获得你需要的技能很容易、方便和负担得起。
标准入学要求
虽然每所学校都有自己的入学要求,但许多学校要求未来的学生拥有高中文凭或同等学历。一些机构提供高中课程,以帮助学生获得所需项目的资格。
节目类型
学士学位、荣誉学位和硕士学位通常在大学获得,需要4年时间才能完成。副学士学位可以从社区学院和研究所获得。证书课程可以在所有类型的烹饪学校找到,可能需要6周到24个月才能完成。
专业的选择取决于你需要的工作类型。一般来说,有学位的毕业生有资格担任更高的职位。证书可以帮助你获得入门级的工作。因此,学生应该继续接受教育,以增加未来获得更好职位的机会。
加州烹饪学校按地区
北海岸为来自各行各业的学生提供了一个宁静的学习环境。这个地区被未受干扰的自然环境和风景优美的海岸线所包围,为烹饪爱好者提供了大量的灵感。
奇诺大学
门多西诺学院为想在食品服务业就业的学生提供1年的证书课程。烹饪艺术管理证书课程包括8门基础课程,涵盖基本烹饪技能、食品安全、卫生、成本、厨房设备和餐厅服务。其他课程包括烘焙、素食和葡萄酒搭配。
Living Light烹饪学院
光明烹饪学院被誉为“素食美食的诞生地”,是加州顶尖的烹饪学校之一。该学院为初学者和经验丰富的厨师提供课程。学生们可以购买个人证书包,学习从刀工到生食营养等各种技能。
Living Light特别专注于教有抱负的厨师如何烹饪生的新鲜食物。强调营养和改革美国饮食是这所学校与众不同的地方。毕业后,学生可以在健康中心找到一份美食厨师、教师和营养教育家的工作。
Assaggiare奇诺
对掌握北海岸美食感兴趣的学生可以在门多西诺参加烹饪课程。该组织提供实践培训,并鼓励学员尝试使用当地的食材。课程由厨师兼创始人朱莉娅·肯德里克(Julia Kendrick)指导,全年开放。
红杉学院
对于有抱负的餐厅老板,红杉学院提供餐厅管理副学士学位和证书。核心课程包括酒店管理、人力资源管理、法律、会计和市场营销。作为培训的一部分,学院还提供实习机会。
尽管烹饪课程受到限制,红杉还是提供了基本的烹饪、烘焙和营养课程。毕业生有资格担任专业厨师,厨师,餐厅经理,营养师和食品服务经理。
圣罗莎专科学院
也被称为SRCJ烹饪艺术Café,圣罗莎初级学院为萌芽和经验丰富的厨师提供全面的证书课程。学生可以报名参加烘焙和糕点、餐厅服务、餐厅管理或前厅运营的烹饪艺术课程。
值得我们的重量(哇)
WOW是一个学徒计划,旨在为年轻人提供烹饪技能。培训是免费的,以支持经济困难的学生。它主要迎合来自困难背景的学习者,如无家可归者、寄养家庭和少年监狱。
位于格雷斯通的美国烹饪学院
作为著名的美国烹饪学院的一个分支,圣赫勒拿的格雷斯通校区允许学生获得烹饪艺术、烘焙和糕点以及葡萄酒和饮料方面的副学士学位。该学院拥有连锁餐厅和顶级教师,被认为是加州最好的烹饪学校之一。
纳帕谷学院
对食品行业管理方面感兴趣的学生可以在纳帕谷学院学习酒店管理课程。该学院的课程侧重于酒店的所有领域,提供如何管理餐厅、食品和饮料的培训。
西尔维拉多烹饪学校
纳帕谷另一所受欢迎的、经过认证的烹饪学校是西尔维拉多烹饪学校。虽然培训不像大学课程那样广泛,但学校为学生提供了入门职位所需的烹饪技能和技术。
Ramekins烹饪学校
Ramekins是一家提供短期烹饪课程的餐饮企业。课程平均持续时间为3小时,每节课都专注于一种特定类型的菜肴或食材。这些课程是理想的有抱负的专业厨师和酱汁。
理工学院
物联网为渴望在烹饪行业建立职业生涯的学生提供获奖课程。学校的学位和文凭课程获得了模范课程地位奖,并专注于烹饪,烘焙和糕点。它提供一对一的帮助,并让学员有机会通过实习展示他们的技能。
沙士达山学院
要成为一名认证的厨师,厨师或侍酒师,学生可以申请沙斯塔学院提供的10个烹饪艺术学位和证书之一。这所学院由专业教师指导的个性化培训,是加州为数不多的提供亲密的,以学生为中心的学习环境的烹饪学校之一。
圣弗朗西斯科蓝带烹饪艺术学院
位于旧金山的蓝带学院和其他校区一样享有盛名。该校位于帕凸罗山,提供烹饪艺术和烘焙方面的副学士学位和证书,该地区以奶酪、葡萄酒和丰富的新鲜农产品而闻名。
旧金山烹饪学校
无论学生是想兼职学习还是全职学习,旧金山烹饪学校都能满足这两种需求。课程可以在6个月或12个月完成,这取决于你的可用性。这所学校每班只招收14名学生,以创造一个亲密的学习环境,并提供从烹饪到食物造型的各种课程。
旧金山的加州艺术学院
艺术学院的旧金山校区为学生提供了一个多样化,充满活力的环境来培养他们的烹饪技能。学习者可以选择探索该行业的艺术和烹饪方面,也可以学习更多关于管理方面的知识。你也可以选择攻读学士学位或文凭。
旧金山城市学院
CCSF有一个单独的部门为烹饪艺术和酒店保留。学生可以申请2年的理学副学士学位或选择2学期的培训课程。该学位包括烹饪和管理教育。短期课程侧重于基本的烹饪技能,烘焙和糕点,以及餐厅操作。
旧金山烘焙学院
对于喜欢甜食的学生,旧金山烘焙学院是加州为数不多的专门提供烘焙课程的烹饪学校之一。学校提供全天课程,帮助学员在专业厨房中培养实用技能。课程提供烘焙技术和大批量生产方面的培训。
暗黑谷书院
迪亚波罗谷学院是一个提供所有烹饪和酒店学科副学士学位的中心。学校的综合课程旨在培养学生在许多专业领域的技能,包括高级烹饪、烘焙、餐饮和创业。
康特拉科斯塔学院
位于圣巴勃罗的康特拉科斯塔学院将经典的烹饪教育与现代技术相结合,提供高效的培训。可获得的资格证书包括副学士学位,完成证书课程和短期培训课程,以熟悉厨房环境。
旧金山奶酪学校
有抱负的餐饮和侍酒师可以利用旧金山奶酪学校提供的课程。课程训练学生如何搭配葡萄酒和奶酪,为活动制作拼盘。项目为期1-3天,每节课持续2-3小时。
头等舱烹饪
希望获得良好的基本烹饪技能的学生可以报名参加First Class cooking课程。课程由老板艾米丽·德拉斯(Emily Dellas)负责,每班人数限制在12人,进行个性化教学。除了烹饪技巧,厨师还提供葡萄酒搭配和营养课程。
Kitchen on Fire烹饪学校
Kitchen on Fire位于旧金山湾区,是一所提供廉价烹饪课程的烹饪学校。该项目为期12周,教授烹饪基础知识、技巧、酱汁制作和刀法。在完成系列课程后,欢迎学生成为学校专业厨师团队的学徒。
圣安东尼奥山学院
圣安东尼奥山学院是马林县的一所烹饪学院,通过提供特殊的艺术副学士学位来追求卓越。课程定期更新,以确保毕业生获得相关的管理和烹饪技能,以在不断变化的行业中竞争。
圣何塞州立大学
作为加州第一个营养系,圣何塞州立大学在烹饪艺术教育学生方面有着悠久的历史。提供的课程类型包括营养科学、食品服务和包装方面的学士、硕士和副学士学位。
国际烹饪中心
如果学生想扩大自己的烹饪技能,国际烹饪中心是一个不错的选择。这所受人尊敬的学校拥有最广泛的课程。它提供意大利烹饪、糕点、食品造型、创业和葡萄酒教育等方面的培训。
就业培训中心
CET是一个致力于通过教授人们特定技能来帮助他们谋生的组织。该中心对所有年龄段的学生开放,并为那些寻找食品服务工作的人提供实践培训。
风味极佳的厨房
为了一个更友好,休闲的学习环境,学生可以在美味厨房参加快速烹饪课程。尽管该校许多学生并没有烹饪专业的抱负,但对于想成为厨师的人来说,这仍然是一个提高烹饪和厨房管理技能的好地方。
鲍曼学院:整体营养和烹饪艺术
如果你喜欢用有机、营养的食材烹饪,鲍曼学院是接受培训的理想场所。这所学校以自然为本,以整体为中心,在一个独特的5个月的课程中教学生如何创造健康、美味的菜肴。完成课程后,毕业生需要完成为期6周的实习,进行实际操作培训。
Cabrillo大学
在卡布里洛学院,学生可以参加基于积分的课程以获得认证。这所学校专门提供烹饪、烘焙、餐饮和品酒的入门课程。虽然教授的技能是基本的,但学生可以选择高级课程来进一步深造。
生活方式烹饪艺术
在这所烹饪学校,烹饪不仅仅是一份工作,更是一种生活方式。学生可以根据自己需要的技能选择定制的课程,可以单独参加,也可以小组参加。培训在位于圣克鲁斯市中心的学校厨房进行。
加州中部沿海地区烹饪学校
阳光明媚的中央海岸是烹饪学生的海滨绿洲。这里有各种各样的餐馆、健康中心和食品配送企业,学生毕业后找到高质量的工作没有问题。无论你选择在蒙特利、圣路易斯、圣巴巴拉还是文图拉学习,这个地区的烹饪学校都是全国最好的。
单面山学院
Cuesta学院通过与该地区的顶级酒店、机构和酒店机构合作,加强烹饪教育。学生可以报名参加提供入门级培训的短期课程。无论你是想在前台工作还是想加入厨房队伍,学校都为各种职位提供实用培训。
峡谷学院
COC引以为豪的是,它为学生提供了一套技能,使他们成为厨房内外的高效员工。成就证书课程向学生介绍烹饪基础知识、国际美食、葡萄酒搭配技术、烘焙、安全和卫生以及成本控制。
圣巴巴拉城市学院
圣巴巴拉城市学院是一所学生生活活跃的社区学院,提供在酒店业取得成功所需的所有教育和资源。学生可以选择在美食餐厅学习烹饪技能,在自助餐厅学习大批量生产,或在餐饮学习创业。
艾伦汉考克学院
在艾伦汉考克学院,学生们可以从专家那里学习烹饪技巧。学校的烹饪艺术和管理课程在课堂课程和校园厨房的实践课程之间交替进行。
加州南部沿海地区烹饪学校
南海岸无疑是世界上最著名的地区之一。以培养最好的好莱坞明星而闻名,其中一些包括名厨。这里有一系列时尚餐厅和学校,想要接受最好烹饪教育的学生不会失望。
帕萨迪纳的蓝带烹饪艺术学院
位于帕萨迪纳的蓝带学院在现代化的学习环境中提供经典的烹饪培训。烹饪艺术和烘焙糕点课程由一些业内最好的教练管理。学生可以在校园内或网上获得证书和副学士学位。
喜瑞大学
喜瑞都学院的烹饪艺术课程鼓励学生在厨房里富有创造力和生产力。为期两年的课程包括烹饪技术、烹饪、烘焙和糕点、食品安全和处理以及餐饮等一系列课程。学生们通过在学校的Falcon Room餐厅为食客服务来获得实用技能。
Chafey大学
有抱负的营养师可以在库卡蒙格牧场的查菲学院获得他们所需的培训。学校的食品和营养系为想成为合格的饮食服务主管和经理的学生提供专门的证书和文凭课程。
洛杉矶教会学院
洛杉矶教会学院提供食品服务管理、烹饪艺术、烘焙和餐厅运营等一系列技能证书。课程旨在满足不同专业水平的学生的需求,并提供实用的教育,为就业做准备。
帕萨迪纳市大学
帕萨迪纳学院的就业率很高,是加州最受欢迎的烹饪学校之一。学生需要完成24个月的烹饪艺术课程才能获得成就证书。学校提供基本的厨房技能,让学生在行业中领先。
海岸职业学院
那些立志成为专业面包师的人可以从海岸职业学院接受一流的培训。学校为想要学习如何为各种客户制作和装饰蛋糕和糕点的学生提供蛋糕装饰课程。
兰妮大学
兰尼学院是一所注重技能的机构,提供餐厅管理和烘焙和糕点教育。证书课程包括在校园内外的餐厅、面包店和设施进行的有监督的实践培训和研讨会。
长滩城市学院
想要学习烹饪艺术的学生可以申请长滩城市学院的烹饪艺术课程。培训可以通过科学副学士学位或成就证书获得。课程包括理论课程和实际技能,如菜单规划、食物准备和卫生。
格伦代尔社区学院
格伦代尔社区学院的毕业生通过学校的学位和证书课程接受了许多食品服务职位的培训。烹饪、营养和酒店项目培养了数以千计的烹饪专业人士,从营养师到餐馆老板。
奥克斯纳德大学
奥克斯纳德学院在校园开设了一家美食餐厅,学生可以在那里获得烹饪和餐厅管理资格。课程可以在短短3个学期内完成。学生可以选择一个为期两年的课程,通过副学士课程进行广泛的培训。
河滨社区学院
河滨社区学院提供烹饪艺术课程,提供与加州其他顶级烹饪学校相同的世界级培训。除了美食,学生还接受批量生产和前台管理课程,为在不同的机构工作做准备。
羚羊谷大学
在羚羊谷大学,学生们接受培训,在真实的厨房环境中创建菜单和准备食物。证书课程还强调食品处理、安全和卫生,以培养学生成为主厨、副主厨、准备厨师和餐厅人员。
圣地亚哥的加州艺术学院
圣地亚哥的艺术学院校园达到了该州其他分支机构的教育标准。学校的使命是通过提供全包证书和副学士学位,将烹饪专业的学生转变为食品服务专业人士。学习者将接触到世界美食,现代厨房实践和前台操作。
圣地亚哥烹饪学院
圣地亚哥的许多著名厨师都毕业于烹饪学院。凭借对文凭课程的选择,这所学校赢得了加州顶级烹饪学校之一的声誉。该学院分为甜蜜厨房和美味厨房,为有抱负的厨师提供相关的专业培训。
圣地亚哥梅萨学院
对于有很高职业抱负的学生,圣地亚哥梅萨学院提供了最好的开端。该市的学院为学生提供烹饪艺术和管理学位,使他们有资格在食品服务业获得尽可能多的职位。毕业生有资格在高级餐厅、酒店、医院、游轮和许多其他机构工作。
国家烹饪和烘焙艺术学校
只要在国家烹饪和烘焙艺术学校学习几门短期课程,学习者就可以成为厨房奇才。该机构位于La Mesa,通过专门设计的文凭和证书课程提供严格的烹饪和烘焙培训。
Grossmont大学
想成为一名私人厨师或学习如何制作美味的糕点吗?格罗斯蒙特学院为未来的厨师和厨师提供独家副学士学位课程。除了提供烹饪、烘焙和餐饮技能外,该学院还提供创业和餐厅管理方面的商业课程。
Miracosta大学
如果你想获得烹饪艺术学士学位,但不符合四年制机构的要求,米拉科斯塔学院可以帮助你实现这一目标。学生可以完成艺术副学士学位,提供餐厅管理和酒店服务课程。毕业生也可以使用他们的成就证书在培训后进入劳动力市场。
楚拉维斯塔西南学院
西南学院通过提供烹饪艺术证书和副学士课程为学生的职业成功做准备。申请人可以从该学院的社会科学、商业和人文烹饪艺术学院提供的课程列表中选择。
圣地亚哥继续教育
圣地亚哥继续教育中心为新生和返校学生提供机会,让他们获得宝贵的烹饪和管理技能。每节课持续数小时,重点关注特定主题,如烘焙技能、烹饪和营养基础。
奥兰治海岸学院
渴望在烹饪界成名的学生可以参加奥兰治海岸学院的课程。高级烹饪、烘焙和糕点的认证证书课程可供需要不仅仅是基本厨房技能的学生使用。学校还提供实验室培训,以补充课堂教育。
柏树的大学
柏树学院与继续教育学院合作,提供烹饪和管理课程。学生可以在全州各地的校园学习以获得成绩证书。
位于奥兰治县的加州艺术学院
圣安娜的居民可以访问奥兰治县的艺术学院,了解更多关于学校的烹饪艺术和酒店服务学位和证书。与其他校园一样,学生在学生经营的餐厅学习烹饪技巧、安全程序和管理技能。
马鞍峰大学
马鞍峰学院是一所具有高学术标准的进步学校,旨在为学生提供最好的烹饪教育。课程探索了各种美食和技术,还包括一个实习项目,学生需要在完成实习后才能获得正式认证。
加州艺术学院在内陆帝国
艺术学院在内陆帝国开设了商店,以迎合有抱负的厨师和未来的烹饪专业人士。虽然校园提供与其他学校相同的烹饪艺术课程和世界级的厨房培训,但它还有一个额外的好处,那就是它位于一个充满了不同寻常的、令人兴奋的食材的地区,可以激发烹饪的灵感。
圣伯纳迪诺山谷学院
对于具有竞争优势的副学士学位,学生可以申请圣伯纳迪诺山谷学院提供的课程。作为美国学校餐饮服务协会的活跃成员,该学院提供烹饪艺术和餐饮服务方面的认证职业培训。
维多利谷书院
维克多谷学院(Victor Valley College)是一所不太知名的学校,培养出了一些烹饪行业的大咖。它提供了广泛的餐厅管理课程和烹饪证书课程,为学生提供了在互动的学校环境中学习、实践和完善新技能的机会。
加州中央谷地区烹饪学校
中央谷是一个充满活力,文化多元的环境,适合所有年龄段的学生。大量的工作机会和世界一流的大学,毕业生可以期待职业发展和成功。
蓝带烹饪艺术学院拥有最先进的设施和世界著名的教师,是加州最受尊敬的烹饪学校之一。学生可以获得专业领域的学士和副学士学位,并将他们的技能运用到学校的高端蓝带厨房中。
萨克拉门托的艺术学院
萨克拉门托国际艺术学院是美国40所机构之一,它将厨房技能与商业培训相结合,培养出合格的厨师、经理、营养学家和其他食品服务专业人员。学生们有机会在学校的点菜厨房里掌握某些菜肴。
那不勒斯烹饪学院
那不勒斯烹饪学院是一个肩负使命的非营利组织,每年向新学生敞开大门。自1997年以来,该学院一直在提供实践烹饪教育,拥有萨克拉门托一些最好的厨师的悠久历史。
美国河流学院
美国河流学院的烹饪艺术和酒店管理学院为被录取的学生提供18个月的课程。本学院旨在将理论教育与一学期的厨房培训相结合,教会学生如何创造良好的用餐体验。
尤巴大学
希望提高烹饪技能的学生可以申请烹饪艺术副学士课程。这个为期两年的课程包括食品安全和卫生、烘焙基础知识和其他厨房基础知识等模块。学生们在校园餐厅接受实践训练,并经常被要求作为课程的一部分为活动提供餐饮。
艾斯邦河学院
被许多人称为洛斯里奥斯社区学院,苏文斯河学院为合格的学生提供互动课程。要获得烹饪艺术管理副学士学位,学习者需要完成食品准备、处理和营养模块。
证书课程也适用于想要尽快进入就业市场的学生或想要专攻专业的专业人士。该学院的学生如果有2年或以上的工作经验,并得到老师的批准,可以选择快速课程。
圣华金三角洲学院
加州中央谷的主要烹饪学校之一是圣华金三角洲学院。在这里,学生可以通过获得文学学士学位或参加证书课程来选择他们所需的烹饪和管理技能水平。
默塞德大学
默塞德学院为对食品营养有浓厚兴趣的学生提供优秀的成就证书和副学士学位课程。随着保健中心和食品配送公司的数量逐年增加,学校所处的地区为毕业生提供了大量的就业机会。
汉弗莱的大学
汉弗莱学院是圣华金的主要教育中心,自1896年以来一直服务于中央山谷。虽然这所学校最出名的是法律课程,但它也为那些渴望成为食品服务业一员的学生提供认证。
太平洋大学
已经完成烹饪艺术学士或副学士学位的学生可以通过大学的食品研究艺术硕士课程继续他们的教育。对于有抱负的美食评论家和作家来说,这门课程是一个很好的选择。主校区位于圣华金,但这门课程只在学校的旧金山校区开设。
克洛维斯理工学院
作为弗雷斯诺国家中心的一个著名的培训中心,理工学院提供美国烹饪联合会认可的烹饪课程。除了课堂培训外,学生还将参加一个180小时的实习项目,在真实的厨房环境中磨练技能。
加州州立大学弗雷斯诺分校
加州州立大学弗雷斯诺分校提供与众不同的烹饪教育。学校不仅教授学生如何制作优质菜肴,还提供食品营养、生产、安全和研究方面的深入课程,以培养毕业生在当地行业工作。
烹饪职业质量学院
该培训中心提供烹饪教育,旨在帮助学生为行业中的优质职位做好准备。通过在烹饪艺术、食品和饮料管理和烘焙方面对学习者进行教育,烹饪职业质量学院提供了使你的职业成功所需的技能和资格。
贝克斯菲尔德学院
贝克斯菲尔德学院通过科学副学士学位向学生介绍食品服务行业。课程包括食品制备及其安全、营养和生产。学习者也可以选择专攻儿童营养和食品服务管理。实习项目是为寻求真实世界经验的学生提供的。
加州山区烹饪学校
该山区也被许多人称为内华达山脉。在1848年的淘金热中,它以吸引了最多的开拓者而闻名,现在是一个繁华的大都市,为烹饪学生提供了在职业生涯中淘金的机会。
烹饪教育学院
内华达山脉的居民可以从烹饪教育学院接受一流的烹饪培训。学校提供一个动态的烹饪管理文凭课程,完善烹饪和厨房管理技能。每年都会邀请行业专业人士与学生进行90分钟的讨论,讨论如何成为成功的企业家。
太浩湖社区学院
太浩湖社区学院通过副学士学位和证书课程提供实惠但广泛的烹饪教育。学位课程以教授学生不同的烹饪技巧为中心,而证书则为早期就业提供基本的厨房技能。
内华达山脉就业中心
就业中心是一个组织,其使命是为学生提供熟练工作所需的技能。没有高中文凭的学习者可以获得一个,并在完成后加入烹饪艺术项目。培训课程包括烹饪技巧、厨房安全和地方美食。
萨松烹饪学校
萨松烹饪学校是由Casa de Sierra酒店的专业厨师团队提供的烹饪课程。由于靠近墨西哥,学生们被教导如何使用当地可用的食材准备各种墨西哥菜肴。课程可以持续几天到一周,涵盖一系列厨房基础知识。
加州沙漠地区烹饪学校
沙漠地区不仅仅是大自然爱好者的度假胜地。这是一片绿洲,到处都是大型国家公园、繁忙的高尔夫度假村和高档餐厅连锁店。尽管烹饪学校少之又少,但它们能提供学生所需的所有教育。
沙漠学院
沙漠学院是一所位于棕榈沙漠中心的职业学校。它提供酒店管理课程,使学生有资格担任入门级和管理职位。学生们可以通过证书开始他们的烹饪教育,然后升入大学,或者利用他们新获得的技能找到工作。
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