烤炉烤牛奶果馅饼食谱gydF4y2Ba
烤箱烤奶果馅饼是一种受欢迎的菲律宾奶果馅饼甜点,由烤箱烘焙而不是传统的蒸法制成。这道奶油蛋羹口感柔滑,甜度适中。我喜欢这种方法煮牛奶果馅饼有很多原因....gydF4y2Ba
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烤炉烤奶果馅饼是最受欢迎的一种gydF4y2Ba菲律宾牛奶果馅饼gydF4y2Ba用烤箱烘烤而不是传统的蒸法制成的甜点。这道奶油蛋羹口感柔滑,甜度适中。gydF4y2Ba
我喜欢这种煮牛奶果馅饼的方法有很多原因。其中一个原因与我可以使用的模具的类型和尺寸有关。我不再局限于llanera;ramamekins,蛋糕盘和其他烤箱安全模具都可以使用,只要它们适合烤箱(只要确保下面有一个装有水的大托盘作为水浴)。这也意味着我可以同时做更多的乳馅饼。如果你打算为很多人提供果馅饼,这是最理想的。gydF4y2Ba
我之前提到过水浴。这是指一个宽的,有点深的容器,你把你的模具(果馅饼)在烘焙时。这个想法是让模具在烘焙时稍微浸入水中,以防止蛋奶沙司开裂。当我做几个乳奶油馅饼为一大群人服务时,在烤盘里安排模具(就像我在下面的视频中展示的那样)有时行不通,因为我需要更多的烤盘来淹没模具。我要做的是把一个宽的烤盘(18 x 26)装满水,然后把它放在下面的架子上,我的多个模具被安排在烤箱里。这些模具不是直接浸泡在水里,但它是有效的。gydF4y2Ba
享受这美味的甜点。祝你做饭快乐!gydF4y2Ba
试试这个烤箱烤牛奶果馅饼食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
这是你做的吗?如果你要拍照,请务必在Instagram上标记我们gydF4y2Ba@panlasang必威体育官网下载apppinoygydF4y2Ba或标签gydF4y2Ba# panlasan必威体育官网下载appgpinoygydF4y2Ba这样我们就能看到你的作品了!gydF4y2Ba
烤炉烤牛奶果馅饼食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba炼乳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba热gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350FgydF4y2Ba
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在炉子上加热平底锅。加入糖。继续煮,直到它开始融化。把火调小,一边慢慢搅拌一边煮,直到糖变成焦糖。gydF4y2Ba
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将焦糖倒入单独的小模子或llanera(或任何你使用的模具)。让焦糖冷却。备用。gydF4y2Ba
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在搅拌碗里打蛋黄。gydF4y2Ba
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一边搅拌一边慢慢加入炼乳。gydF4y2Ba
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慢慢地将鲜奶倒入搅拌碗中,然后加入香草精。搅拌至所有混合物变得光滑。gydF4y2Ba
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将混合物倒入每个小模子或模具中加入焦糖。用铝箔盖住模具。gydF4y2Ba
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把盖好的模具放在烤盘里。注:模具稍微抬高一点会更好。你可以在烤盘上放一个短铁丝架,把模具放在铁丝架上。gydF4y2Ba
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将沸水倒入烤盘,直到水位达到1至1½英寸。gydF4y2Ba
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把牛奶果馅饼烤50分钟。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出。让它冷却下来。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
请观看如何烹饪烤箱烤牛奶果馅饼的视频gydF4y2Ba
维拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在这个食谱中,一罐炼乳是多少克?我在意大利,炼乳是装在管状容器里的,而不是装在罐头里的。谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
维拉,我用了396克炼乳。gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Pwede po ba walang香草精sa pagwa ng leche果馅饼?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以用柠檬皮代替。gydF4y2Ba
行分钟gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
上下加热?gydF4y2Ba
克里斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的儿子需要为他的西班牙语项目做乳馅饼,我们遵循了这个食谱。它真的很好吃,家人都很喜欢。它的口感和甜度都非常完美。如果想要甜一点,可以加半罐炼乳。谢谢你分享的所有食谱必威客户端app。betway必威官方网站必威体育官网下载app这对我这样的妈妈来说是个很大的帮助。gydF4y2Ba
安娜一个gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
最后,我用你的食谱做了一个完美的莱切法兰绒。我没有llanera,所以我用了2康宁模具(24盎司或708毫升)。我不得不把烘焙时间延长10分钟。谢谢你和更多的力量。gydF4y2Ba
安娜gydF4y2Ba
可能裤gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
大家好!我的焦糖有问题。我试过你的方法但不知道为什么它没有像你展示的那样融化。gydF4y2Ba
我需要加水吗?请帮助!我第一次做。谢谢你!gydF4y2Ba
埃罗尔BalagangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!试试这个!没有蒸笼,所以我们用了烤箱!真神奇!Thanksss !gydF4y2Ba
格蕾丝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能问一下你们烤箱的温度是多少,烤Leche果馅饼需要多长时间吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然,是350F或176C。gydF4y2Ba
LiLogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢你的网站❤️。我终于学会了如何烹饪,感谢你在32 ????。我出生在美国,但我已经离开欧洲23年了。遇到一个菲律必威体育官网下载app宾人,所以我不得不学习如何烹饪菲律宾菜☺️。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦吼!为你干杯,LiLo!我只是来让你内心的厨师萌芽。很高兴你现在会做菲律宾菜了。如果你有什么需要澄清的,尽管问。gydF4y2Ba
玛丽快乐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,我试过这款,真的不软吗?像奶油一样柔软。因为成品的纹理在奶浆计划中有很多洞。它看起来有点像果冻的质地,焦糖不会融化太多。请帮帮我,我想要软糯的牛奶。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
似乎你需要调整烤箱的温度,并确保乳奶油馅饼模具完全覆盖在锡纸上。你能告诉我你做的具体步骤和你用的烤箱品牌吗?你可能会觉得最后一个问题很傻,但并不是所有的烤箱都是一样的。不同品牌之间可能会有很大的温差。gydF4y2Ba
林恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
为什么要用白糖?我可以用有机红糖吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
白砂糖主要用来做乳馅饼。焦糖化后会变成棕色。请放心使用有机红糖。gydF4y2Ba
林恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多少华氏度?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
它是350F,上面食谱的第一步。gydF4y2Ba
罗莎莉雷耶斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢你的食谱非常有条理和精确。betway必威官方网站我是新加坡的一名OFW医生。直到三周前我才会做饭。我非常想念菲律宾菜,决定自己做。你的网站让我很容易做我最喜欢的菲律宾菜。我喜欢你还提到了食用分量、准备时间等。我有强迫症,你的网站对我来说太棒了。gydF4y2Ba
非常感谢分享你的食谱!betway必威官方网站gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我的荣幸,罗莎莉医生。谢谢你总是来这里gydF4y2Ba
凯文凯利gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
第一次尝试gydF4y2Ba
我可以问一下吗?gydF4y2Ba
可以在前一天晚上做,然后冷藏吗?gydF4y2Ba
而且,我担心如果它粘在模具上,焦糖不会粘在模具上吗?如何提取?先把冰箱放凉?把碗热一下?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
凯文,上菜前一天做这个再合适不过了。在我看来,冰冻的果馅饼更好吃。gydF4y2Ba
不用担心馅饼会粘在模具上。即使放在冰箱里,焦糖仍然是液态的。一定要在模具周围运行一把刀,这样可以很容易地把它取出来。gydF4y2Ba